“青”诉清明,“团”聚情长|政府管理学院“忆清明,包青团”活动
“微雨众卉新,一雷惊蛰始。”春和景明,春意渐染,又是一年清明至。政府管理学院将于4月6日晚17:00在后主楼2030举办“忆清明,包青团”活动。在这个充满生机的春天,让你我于软糯青团中品味“舌尖上的清明”,传递政管温暖,赓续传统文化。

清明节作为中华民族的传统节日,源自早期人类对祖先的崇敬与怀念。在这一天,人们祭扫祖坟、缅怀先人,表达对逝者的思念,彰显对家族根源的追溯。同时,清明也是二十四节气之一,此时大地回春,万物复苏,自然界焕发着生机与活力,诉说着生命的延续与希望。
青团作为清明节的传统美食,有着深厚的文化底蕴。在江南地区,每逢清明,几乎家家户户都会制作青团。将雀麦草汁与糯米粉混合,使青汁与米粉充分融合,再包上香甜的豆沙、枣泥等馅料,用芦叶垫底,放入蒸笼中蒸制。出笼的青团色泽鲜绿,散发着淡淡的艾草香和糯米的甜香,软糯可口,是清明节最具特色的美味。

此次政府管理学院“忆清明,包青团”活动,旨在带领同学们在制作传统美食的同时体验传统习俗、追忆传统文化。期待你的到来,让我们共包青团,追寻文化记忆。
本次活动受场地限制仅限30人参与,报满即止。对活动感兴趣的同学,请扫描下方二维码加入我们吧,期待大家的积极参与!

图文编辑:周玲洁
审核:崔山月
来源:学生权益部